Благотворно влияет на пищеварение и состояние нервной системы, улучшает сон, снижает давление. Ценнейший источник йода, необходимого для щитовидной железы. Омолаживает организм.
Ростки Кресс-Салата используют не только как вкусный ингредиент различных блюд, но и как профилактическое и лечебное средство. Даже сам великий целитель Гиппократ говорил, что Кресс-Салат очищает кровь больных и возвращает им жизненные силы.
Микрозелень Кресс-Салата имеет пикантный пряный аромат и острый освежающий вкус. В кулинарии её применяют в качестве приправы или витаминной добавки для супа, салата, сэндвичей или бутербродов.
Готовность: 3-7 дней
Хранение: в холодильнике до 5 дней